Малий ніж червоного кольору з прямим обухом з серії ножів для м'ясників. Підходить як для професіоналів, так і для домашнього використання. Можливий варіант з більш довгим лезом.

Різницький ніж Victorinox 5.5501.20 доступний в різних розмірах: 18 див., 20 см , 22 див., і з різним кольором рукояті ножа: червоному, синьому і чорному.

Особливості :

• прямий обух у ножа
• відмінна заточення і гладка ріжуча кромка
• різницький ніж швейцарського якості зі зручною ергономічною рукояттю

Мясницкие ножі призначені для роботи під постійними навантаженнями, особливу увагу при виготовленні приділяють ергономіці рукояток. Крім цього, ніж для м'яса повинен мати безпечну рукоятку, із слизького матеріалу. Фиброкс, з якого зроблена рукоять цього ножа, допомагає надійно утримувати ножа в руці, запобігає його прослизання.

Ніж м'ясника — універсальний інструмент, він не мають чітких критеріїв оцінки. Тим не менш, такий ніж легко впізнати — він має досить довге і важке лезо, плавний вигин передньої частини і линзовидную заточку для підвищеної зносостійкості ріжучої кромки.
Клинок цієї моделі має стандартну міцність мясницких ножів, а правильна загартування клинка і наклон , контрольований лазером, гарантує тривале збереження ріжучих властивостей.

• Рабоча частина: 20 см
• Матеріал клинка: високоякісна нержавіюча сталь
• Матеріал рукояті: Fibrox
• Посудомийна машина: так
• Упаковка: пластиковий чохол з логотипом Victorinox